Jag kan inte bestämma mig för vilken av snubbarna jag diggar mest.. Dagens Islands-problem..

- Skrev klart min inlämningsuppgift i onsdags, deadline var fredag! Där sparade jag in 2 dagar, good work G!

- Tagit bilen till jobbet, 2 gånger denna veckan

- Diskuterat villaköp vid lunchrasten, slängt ur mig termer som jag inte ens visste att jag kunde

- Och allvarligt talat, om ni har läst er igenom de tre ovanstående punkterna måste ni vara intresserade av mitt liv på riktigt, jag själv skulle ha somnat vid punkt 2..

Regn, tårar, glädje, folkmassor, svett och blod.... Det var värt mödan

Det är inte lätt när det är svårt

Jag tillagade en pastarätt en gång, den var otroligt uppskattad av alla gästerna och folk vallfärdade för att äta den. Utan att överdriva fick jag galet mycket beröm för den pastarätten, försökte laga den igen men den blev aldrig lika god som den första gången.

De positiva kommentarerna strömmande in men så en dag förstördes min idyll i köket, bakom mina stora kastruller och Global-knviar. Jag fick in ett klagommål och min värld rasade samman. Trots alla 564 positiva kommentarer under veckan så var det en ynka negativ kommentar som tog upp min tid. När jag fick höra det negativa rycktes allt det positiva bort, jag var arg och grubblade över vad som gjort att min gäst inte tyckte om pastan som var uppskattad av resten av gästerna. Jag funderade och låg vaken om nätterna men kom aldrig fram till ett vettigt svar. Var det fetthalten på grädden i såsen? Var pastan för mjuk? Hade de färska champinjonerna sugit åt sig för mycket vätska? Var den strimlade rostbiffen för torr?

Idag, 4 år senare har jag insett vad det handlade om, den matgästen älskade min mat men hade nog bara svårt att erkänna det. Så till honom eller henne, fick aldrig se människans ansikte tyvärr, bara hans tallrik med massor av mat kvar på, tack för din kommentar. Då blev jag ledsen, nu blir jag glad. Glad över att ha insett att man endast ska ta åt sig av sådan man mår bra av, hur svårt det än kan vara ibland. Jag lägger inte ner mer tid på att grubbla över vad jag gjorde för fel med pastasåsen längre, jag vet att den uppskattades av alla andra.


Som Fadji skulle ha sagt; bättre med 10 nöjda matgäster bakom sig än 1 missnöjd tölp i kastrullen 

Edit. Imorgon är det onsdag, kanske det längsta dagen på hela veckan, tur att den avslutas positivt.

Vrede, raseri, ursinne, indignation, ilska, argsinne, är en känsla. Ur psykologiskt perspektiv är ilska ett sätt att kontrollera sin rädsla och/eller ångest. Vrede räknas också inom den katolska kristendomen som en av de sju dödssynderna.

Aggression är en känsla av stark ilska eller rädsla som yttrar sig i ett utåtagerande destruktivt beteende, antingen riktat mot personer eller döda ting som möbler, stolar, eller liknande.

Besvikelse, tomhet och ordlöshet. En känsla av utmattning som är svår att beskriva med ord. Besvikelse över hur människor tänker och agerar, hur man sätter sig själv i främsta fokus när det finns så många andra som har det jobbigare.

Kärlek, känsla som syftar på ett känslomässigt välbehag av känslor mellan ex. kusiner, syskon, sin partner eller familj. Svårt att upptäcka äkta kärlek men de inblandade brukar oftast veta om när det rör sig som äkthet. 

 

Facebook; en uppdaterad  version av skvallerbänkarna utanför syrianska kyrkan

Dags för nya skivor till Branko, måste ha lagom med bra musik för att cruisa runt med han. Tyvärr är inte högtalarna de bästa men jag har fixat en best of balkan-skiva.. Enjoy


1. Ovo je balkan - Milan Stankovic
2. Mostarska - Dino Merlin
3. Supermen - Dino Merlin
4. Chaje Shukarije - Esma Redzepova
5. Cajorije Sukarije - Donna Ares
6. Djurdjevdan - Bijelo Dugme
7. Napile se ulice - Bijelo Dugme
8. Gas gas - Severina
9. Ptica bijela - Dino Merlin
10. Ederlezi - Goran Bregovic
11. Lejla - Hara Mata Hari
12. Nocas mi srce pati - Dino Merlin 
13. I barval pudela - Saban Bajramovic
14. Lane moje - Zeljko Joksimovic

• If goldfish are kept in a small bowl, they will remain small. With more space, the fish can double, triple or quadruple its size
• Sometimes, the only way to catch an uncatchable woman is to offer her a wedding ring
• The biggest fish in the river gets that way by never being caught
• They say when you meet the love of your life, time stops. And that's true. What they don't tell you, is that once time starts again, it moves extra fast to catch up

Du är en saga för god för att vara sann
det är en saga i sig att vi funnit varann
vi kunde lika gärna
aldrig nånsin mötts
eller var vårt möte
redan bestämt långt innan vi fötts

Du har ett liv, ett fattigt eller rikt.
Och det är inte någon annans likt.
Och du kan handskas med det ganska fritt.
Men ändå är det inte riktigt ditt.

Du kan förråda det för mat och sold.
Du kan förtrycka det med hot och våld.
Du kan förneka vad det innerst vill.
Men mycket ska det inte tjäna till.

Du skall till sist med ödmjukhet förstå
en sanning, som är prövande att nå,
och som du kanske tvivlar på ännu:
Ditt liv är mycket starkare än du.

Đurđevdan är en serbisk religiös högtid som firas den 23 april enligt den julianska kalendern och är högtiden för Sankt Göran som är en viktig slava. S:t Göran är ett av de viktigaste helgonen inom den serbisk-ortodoxa kyrkan och högtiden är starkt knytet till hyllningen av att våren har anlänt. Blomman liljekonvalj anses tillhöra högtiden. På serbiska heter Sankt Göran Sveti Đorđe (serbiska: Свети Ђорђе). Đurđevdan firas av serber inte bara i Serbien utan även i Montenegro, Bosnien-Hercegovina, Kosovo och världen över i den serbiska diasporan.

Även gorani från Gora i Kosovo firar đurđevdan, trots att de är muslimer. Gorani är ett slaviskt folk som talar ett språk som är nära släkt med serbiskan men som konverterade till islam under 1700-talet och 1800-talet. Dock har de bevarat bland annat firandet av đurđevdan från den ortodoxa kyrkan, tillsammans med vissa andra kristna högtider. Denna högtid har sitt center runt byn Globočica men firas av de flesta gorani.

Đurđevdan (romani: Ederlezi) är även en stor högtid för romer från det forna Jugoslavien, oavsett om de är kristna eller muslimer. Denna högtid hyllar återkomsten av våren och är av de flesta ansedd som den viktigaste inom den romska kulturen.

Du har tappat ditt ord och din papperslapp,
du barfotabarn i livet.
Så sitter du åter på handlarns trapp
och gråter så övergivet.

Vad var det för ord - var det långt eller kort,
var det väl eller illa skrivet?
Tänk efter nu - förrn vi föser dej bort,
du barfotabarn i livet